가지튀김 발사믹 샐러드 여름 제철 채소 가지를 활용한 다이어트 샐러드 레시피입니다. 기름에 튀기지 않고 오븐이나 에어프라이어를 활용해 건강함을 더하고, 상큼한 발사믹 글레이즈 소스로 마무리해 식욕도 살려줘요.🥗 재료 (1~2인분)가지 1~2개방울토마토 6개루꼴라 또는 어린잎 채소 한 줌소금 약간올리브유 1큰술발사믹 글레이즈 1큰술 (또는 직접 만든 소스 사용) 🍳 만드는 방법가지는 얇게 슬라이스하고 소금으로 5분간 절여 수분을 뺍니다.키친타월로 물기를 제거한 후, 올리브유를 살짝 바릅니다.에어프라이어(180도 10~12분) 또는 오븐(200도 15분)에서 바삭하게 구워줍니다.접시에 어린잎 채소와 방울토마토를 얹고 구운 가지를 올립니다.발사믹 글레이즈 소스를 뿌려 마무리합니다.💡 TIP: 발사믹 글레..
