단백질 가득! 고단백 두부 오트밀 팬케이크 레시피

🥞 단백질 가득! 고단백 두부 오트밀 팬케이크 만들기

건강한 아침 식사 또는 다이어트 간식으로 딱 좋은 **두부 오트밀 팬케이크**를 소개합니다! 🏋️‍♀️💪 밀가루 없이도 쫀득한 식감을 살리고, 단백질이 풍부해서 운동 후 식사로도 좋아요. 달걀, 두부, 오트밀을 활용해 만든 건강한 팬케이크! 함께 만들어 볼까요? 😊

🛒 준비 재료 (2~3인분)

• 두부 150g (부드러운 연두부 추천)
• 오트밀 가루 1컵 (또는 일반 오트밀 갈아서 사용)
• 달걀 2개
• 우유 1/4컵 (아몬드 밀크 또는 두유 가능)
• 베이킹파우더 1작은술
• 꿀 또는 메이플 시럽 1큰술 (선택사항)
• 바닐라 익스트랙 1작은술 (선택사항)
• 소금 한 꼬집
• 코코넛 오일 또는 올리브 오일 (팬에 바를 용도)

🥣 만드는 방법

1️⃣ 두부와 오트밀 반죽 만들기

두부를 체에 밭쳐 물기를 제거한 후, 볼에 넣고 포크로 곱게 으깨 주세요. 여기에 **오트밀 가루, 베이킹파우더, 소금**을 넣고 잘 섞어줍니다.

2️⃣ 달걀과 우유 추가

달걀 2개를 깨서 넣고, 우유(또는 두유)와 꿀, 바닐라 익스트랙을 추가합니다. 반죽이 걸쭉하게 섞일 때까지 저어주세요.

3️⃣ 팬에 팬케이크 굽기

중약불로 달군 팬에 코코넛 오일을 살짝 바르고, 반죽을 한 국자씩 떠서 둥글게 펴줍니다. 약 2~3분 동안 노릇하게 구운 후 뒤집어 1~2분 더 구워주세요.

4️⃣ 맛있게 플레이팅 & 완성! 🎉

완성된 팬케이크 위에 과일(바나나, 블루베리)과 견과류를 올리고, 메이플 시럽이나 요거트를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요!

🎯 더 맛있게 즐기는 팁

• **단백질 UP**: 단백질 가루 1스푼 추가하면 근육 회복에 도움 돼요.
• **다이어트용**: 꿀을 빼고, 무가당 두유를 사용하면 칼로리 DOWN!
• **달콤한 맛**: 시나몬 가루나 코코아 파우더를 추가하면 색다른 풍미!

🎉 마무리

이렇게 간단한 재료로 **고단백 & 저칼로리** 팬케이크를 만들 수 있다니, 정말 신기하지 않나요? 건강한 식단을 유지하면서도 맛있게 즐길 수 있는 레시피! 오늘 아침은 두부 오트밀 팬케이크로 든든하게 시작해보세요! 🥞✨