향긋한 봄을 한 잔에! 쑥두유 스무디 레시피

🌿 향긋한 봄을 한 잔에! 쑥두유 스무디 레시피

봄이 되면 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 **쑥**! 쑥은 **비타민 A, C가 풍부하고 항산화 작용이 뛰어나** 건강에 좋은 식재료예요. 오늘은 **쑥과 두유를 활용한 건강한 다이어트 스무디**를 만들어볼게요. 달콤하고 고소한 두유와 쑥의 향긋함이 어우러져 **건강한 에너지를 가득 채워주는 한 잔**입니다. 우유를 사용하지 않아 **유당불내증이 있는 분들도 부담 없이 즐길 수 있는 비건 스무디**랍니다! 🥤

🛒 준비 재료 (1잔 분량)

• 생쑥 한 줌 (또는 말린 쑥 5g)
• 무가당 두유 200ml
• 바나나 1/2개
• 꿀 또는 올리고당 1작은술 (선택 사항)
• 견과류 (아몬드, 호두 등) 3~4개 (선택 사항)
• 얼음 3~4조각

🥣 만드는 방법

1️⃣ 쑥 손질하기

생쑥을 사용할 경우 **흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 끓는 물에 30초간 살짝 데쳐 주세요.** 너무 오래 데치면 향이 날아가므로 짧게 데치는 것이 중요합니다. 데친 후 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짜 주세요.

2️⃣ 재료 넣고 블렌딩하기

믹서에 **손질한 쑥, 두유, 바나나, 꿀, 얼음**을 넣어 주세요. 부드러운 질감을 원한다면 **견과류를 추가하면 더욱 고소한 맛**을 느낄 수 있어요.

3️⃣ 곱게 갈아주기

모든 재료가 잘 섞이고 부드러운 스무디가 될 때까지 **1~2분간 블렌딩**해 주세요.

4️⃣ 완성 & 맛있게 즐기기

컵에 담아 신선하게 즐기면 끝! 쑥의 은은한 향과 바나나의 자연스러운 단맛이 어우러진 건강 스무디 완성! 💚

🎯 다이어트 & 건강에 좋은 이유

• **쑥** – 해독 작용이 뛰어나고 면역력 강화에 도움
• **두유** – 식물성 단백질이 풍부해 포만감 유지
• **바나나** – 자연스러운 단맛으로 설탕 없이도 충분히 달콤

🎉 마무리

바쁜 아침, 건강하게 **한 끼 대용으로 마실 수 있는 쑥두유 스무디!** **고소한 두유와 향긋한 쑥의 조화**가 부담 없이 즐길 수 있는 다이어트 음료로 딱이에요. 가볍지만 영양 가득한 스무디 한 잔, 오늘 한 번 만들어보세요! 😊