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요리&레시피 45

단백질 가득! 두부 스테이크 다이어트 레시피

다이어트 중에도 맛있는 음식을 먹을 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 다이어트 중에도 충분히 만족스러운 두부 스테이크 레시피를 소개하려고 해요. 두부는 고단백, 저칼로리 음식으로 다이어트 식단에 적합한 재료입니다. 특히 두부 스테이크는 고기 대신 두부로 만든 스테이크로, 식감이 풍부하고 맛도 좋아 다이어트에 도움이 되는 레시피입니다. 🍽️🛒 준비 재료 (2인분 기준)단단한 두부 1모올리브유 2큰술간장 2큰술올리고당 1큰술 (또는 꿀)다진 마늘 1작은술후춧가루 약간파슬리 또는 허브 (선택사항)부추 1줌 (선택사항)🥣 만드는 방법1️⃣ 두부 준비하기두부는 물기를 충분히 빼고, 키친타올로 두부의 수분을 흡수시켜주세요. 수분이 많으면 구울 때 기름이 튈 수 있기 때문에 물기를 최대한 제거하는 것이 ..

요리&레시피 2025.03.27

저탄수화물 고단백 '닭가슴살 볶음밥' 레시피 (다이어트 레시피)

다이어트 중이라면 식사를 건강하게, 포만감을 유지하면서도 칼로리를 낮추는 것이 중요합니다. 오늘 소개할 레시피는 바로 저탄수화물 고단백 닭가슴살 볶음밥입니다. 이 볶음밥은 다이어트를 지원하는 저탄수화물 재료와 고단백 재료를 활용하여, 맛있고 건강한 식사를 제공해 줍니다. 칼로리는 낮추고, 단백질은 풍부하게 섭취할 수 있어 다이어트를 하면서도 만족감이 큰 한 끼가 될 거예요.🛒 준비 재료 (1인분 기준)닭가슴살 100g콩나물 50g (또는 다른 저탄수화물 채소)브로콜리 50g (또는 시금치 등)양파 1/4개달걀 1개올리브유 1큰술 (혹은 코코넛 오일)간장 1큰술 (저염 간장 추천)마늘 1쪽 (다진 마늘)소금 약간후추 약간고춧가루 1/2작은술 (선택사항, 매운 맛 좋아하시면 추가)참기름 1작은술 (마지막에..

요리&레시피 2025.03.27

바삭하고 촉촉한 닭가슴살 너겟 만들기 (다이어트 레시피)

🍗 바삭하고 촉촉한 닭가슴살 너겟 만들기 (다이어트 레시피) 다이어트를 하거나 건강한 식사를 즐기고 싶은 분들에게 닭가슴살은 빼놓을 수 없는 재료입니다. 하지만 닭가슴살을 어떻게 요리하느냐에 따라 그 맛이 천차만별이죠. 오늘은 바삭하고 촉촉한 닭가슴살 너겟 레시피를 소개해드릴게요. 이 레시피는 기름을 최소화하고, 담백하면서도 풍부한 맛을 느낄 수 있어 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 요리입니다. 🛒 준비 재료 (약 4인분) 닭가슴살 2개 (약 400g) 전분 2큰술 (옥수수전분 또는 감자전분) 계란 1개 빵가루 1컵 (통밀빵가루 또는 고운 빵가루) 올리브유 1큰술 (구울 때 사용할 기름) 소금 한 꼬..

요리&레시피 2025.03.26

고구마 흑임자 찰떡 레시피

고소한 흑임자(검은깨)와 달콤한 고구마가 만나면 어떤 맛일까요? 오늘은 "고구마 흑임자 찰떡" 레시피를 소개해드릴게요!이 찰떡은 건강한 재료로 만들어 부담 없이 즐길 수 있으며, 흑임자의 깊은 고소함과 고구마의 자연스러운 단맛이 어우러져 누구나 좋아할 맛이에요. 찰떡의 쫀득한 식감과 흑임자 크림 속의 부드러움이 조화롭게 어우러지는 특별한 디저트를 만들어볼까요? 😋🛒 준비 재료 (약 10개 분량)고구마 1개 (약 150g)찹쌀가루 1컵 (120g)우유 또는 물 1/3컵소금 한 꼬집설탕 1큰술 (기호에 따라 조절)흑임자 가루 3큰술꿀 또는 조청 1큰술크림치즈 100g옥수수전분 (찰떡 표면에 묻힐 용도) 🥣 만드는 방법1️⃣ 고구마 찌고 으깨기고구마를 깨끗이 씻어 껍질째 찜기에 넣고 20~25분간 쪄주세..

요리&레시피 2025.03.26

크림치즈와 단호박을 활용한 ‘단호박 크림치즈 찰떡’ 레시피

🎃 단호박 크림치즈 찰떡 레시피 쫀득한 찰떡과 부드러운 크림치즈의 환상적인 조화! 건강하고 맛있는 디저트를 직접 만들어 보세요. 🛒 준비 재료 (약 10개 분량) 단호박 1/4통 (약 150g) 찹쌀가루 1컵 (약 120g) 우유 1/3컵 (또는 물) 소금 한 꼬집 설탕 1큰술 (기호에 따라 조절 가능) 크림치즈 100g 꿀 또는 올리고당 1큰술 (선택사항) 옥수수전분 (찰떡 표면에 묻힐 용도) 🥣 만드는 방법 1️⃣ 단호박 찌고 으깨기 단호박 씨를 제거한 후 찜기에 넣고 15~20분간 찌세요. 부드러워지면 껍질을 벗기고 포크로 으깨어 줍..

요리&레시피 2025.03.26
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