브로콜리 닭가슴살 샐러드 다이어트 레시피

🥦 브로콜리 닭가슴살 샐러드 – 고단백 저탄수 다이어트 한 끼

다이어트에서 가장 중요한 건 무조건 굶는 것이 아니라, 건강하게 포만감을 느낄 수 있는 식단을 구성하는 것입니다. 오늘 소개할 ‘브로콜리 닭가슴살 샐러드’는 고단백, 저칼로리 식사로 체중 감량에 도움을 주면서도 맛까지 챙길 수 있는 최고의 한 끼입니다.

✔️ 브로콜리와 닭가슴살의 효능

• 브로콜리: 칼로리는 낮고 식이섬유, 비타민 C, 엽산이 풍부해 포만감이 뛰어남.
• 닭가슴살: 고단백 식품으로 다이어트 시 근육량 유지에 효과적.

🛒 재료 준비 (1~2인분)

• 닭가슴살 100~150g
• 브로콜리 1/2송이
• 방울토마토 5~6개
• 양상추 또는 어린잎채소 약간
• 올리브오일 1큰술
• 발사믹 식초 또는 무설탕 요거트 드레싱
• 소금, 후추 약간
• 레몬즙 (선택)

👩‍🍳 만드는 방법

1. 닭가슴살은 삶거나 에어프라이어에 익혀 기름 없이 조리합니다.
2. 브로콜리는 먹기 좋게 잘라 소금 넣은 끓는 물에 1~2분 데친 후 찬물에 헹궈 색감을 유지합니다.
3. 방울토마토는 반으로 자르고, 채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
4. 모든 재료를 그릇에 담고 올리브오일과 드레싱을 뿌려줍니다.
5. 기호에 따라 레몬즙을 추가해 상큼하게 마무리합니다.

📌 다이어트 팁

• 닭가슴살을 미리 삶아 냉장 보관하면 2~3일 활용 가능해요.
• 시판 드레싱보단 저칼로리 홈메이드 드레싱을 추천합니다.
• 삶은 달걀이나 아몬드 소량 추가로 포만감을 더하세요.

🍽️ 마무리

브로콜리와 닭가슴살 샐러드는 간단하면서도 영양 가득한 다이어트 요리입니다. 바쁜 일상 속에서도 건강하게 체중 감량을 이어가고 싶은 분들에게 딱 맞는 레시피죠. 오늘 한 끼, 브로콜리 샐러드로 가볍게 시작해보세요!